Tempo, Dedicação e Afetividade

Acreditando nos processos naturais, na energia que passa pelas diferentes histórias e mãos que plantam, colhem e sovam a massa até chegar a sua mesa, se fez a Crostàre. No sonho de levar o melhor produto para nossa família de origem italiana, no pão caseiro "Da Nonna", nos alvéolos que nascem da experiência com a massa e nas memórias afetivas criadas,  surge o desejo em proporcionar o acolhimento do momento em família, das boas lembranças e do sabor incomparável do pão caseiro. Aliado a todo esse valor familiar, temos a fermentação longa e natural de nossos produtos, livre de conservantes e químicos. Assim, da mistura da farinha com água (Levain) e o respeito pelo tempo, nascem deliciosos pães que aqui na Crostàre alimentam o corpo e a alma.